关键的还总经理，多好的品牌，多好的硬件，这个总经理是不过的话，什么都不所以大家都会关心经理的人，并且要求你派来的总经理我必须要，我有权表态同意或者不同意。我常常遇到的问题是业主司么挑我派来的经理，还有题，就像几位谈到的，业主司是不是把经理当“悸动奶茶”店行业变局：受彻八项定和反四等种因素影响，部分五星级酒店生意明显下滑，特别些靠款消费维系的五星级酒店，其经营方式难以为继，遇转型困境一些酒店从当初趋之若鹜追提星转而纷纷主动降星分析人认为，五星级酒店遇上麻烦，一方面说明款浪费为受到遏制；另方面也

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，今天在座的各位里也有业主司代，我觉得我们应好好这题晏平，你有么看法呢?奚晏平：我既不代表业主，也不代表管理司，以我以比较地以我的理解来看待我们业主方和管理方的关系，只要把双方的基关系理解清，很问题都以迎刃解。我以从三个层面理解：，从。

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不大，约摸有18平方米，但有种麻虽小五脏俱全的感觉其装修风格非常时尚、小资，内部的施犹一间咖啡书屋，有简约的木式桌和漂亮的书架，有一台咖啡机和一医用品，还有为地游特意准备的游地图以及明信片等商报到达小屋时，有两位游在电脑前浏览着同程的网页这两

嘉宾我这个节是委托管理和特许经营游戏之前先请各位嘉宾做的自我介绍李国华：大家早上好!我是来自保利商业地产的李国华。保利商业地产和知名的酒店理司都有合作目前，酒店30家，已经业的8家李圣勇：我瑰丽酒店集团的，我们集团旗下有三品牌。邢林：我来悦，

店或者旅游景点都起到了很大的助推作用，旅游业管理者带来的大数以帮助经营做出决策另外，通过新技的应用也能带来理的便捷，能节省人员成，减少流程，使成降到低于商务旅来说，新技带来的是更舒适的便捷的体验，线上预定对个人决策来说，更易选择我去的景点和。

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房收入下降10%201412月，宁波五星级雷酒店因资不抵债陷入破产清算的困;2014年初，锦江集团出了上海字号银河蔡胜为，在酒店领域，人消费逐渐取代款消费，给人高高在上不接地气感的高星级酒店必然面临经营困境申报四星五星降温数量少于往年在业内人士看来，从宾“悸动奶茶”而是他们在你这个酒店获得的实际体验所以我总结有几点：酒店能提供的特的特点，必须过正确的调研来获得正确的方向二是顾所要的服务和期望是我们以提供的，并不是在某时间段暂时可以提供，而是在品牌生存整周期都可以提供果有一些事情其他的品牌已经做到了，

主方之间的权利和责任果业主方过多的越位干理方，终理责任谁负责呢?以我要到位不越位。三，从社会的角度理解。甲方乙方合同就相当于姻关系，是门，也是门艺，何维持婚姻，姻长久就是靠理的艺。有的业主方和理方非常融洽，结果就非常幸福我觉得如果

收入项目，尽管，各个收入项目的定价仍基于对自己那部分的业务的影响。为了实现收益最大化，推动利润长，酒店经营必须转向实践更整体化的收益管理策略。现，成熟的分析足以将各种不同的立的大型数据群整理转换成执的商业智能信息，从而精预测消费求，提供战略性的定

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己在责任方面不足的地方我觉得合作过程，大家虑到于企业各自的业务和责任么，这样很问题就比较容易解决。二，碰到矛盾的时候，我们处理的方式专业化点每人都有个性，每个司有己内部的约束机制，授权有限，但是碰到具体题的时，专业化的处理应是非常重的。“悸动奶茶”，这种培项目应定从低到高连续的形式果回到你的题：新的品牌如何发展?今天在座的各位盖了整酒店行业的高酒店，我要创造一种新的生活方式，回到亚洲。亚洲未来的发展，酒店应该成为你生活的助手亚洲的人口正在走向老龄化，他们要有舒的，高质量的生活环境，不是那传统的

格非常优惠，但每人还缴交170元游服务费和50元口岸手费，由于优惠宾，以不另旅游合同没有旅游合同，黑旅行社、黑导忽悠得团团，这种例并不少，尽旅游质监部门反复强调跟团出游一定旅游合同作为维权的基本依据，然而，低价的惑摆在眼前，众多游客疏于防范广

产，尽管经理代表理司，他的意识非常明确的，不是投资人，还是经营者，都维持企业长期的竞争力，以在件维护保养人员培上的预算不允许偷工减料的，这对双方的合作，财务上的治理是有很大好处的。徐锦：这两指标真的应引起大家的高度重一件维保养，一人员

经济学的层面理解。理方和业主方是委托代理关系，这种关系经常是大公司做的，股东委托董事会做决定，董事会委托管理经理人进行理。我店业非常特的地方就是我们经常不是委托经理人，而是委托专业的理司进行理，所以这行业把理权和有权分开的因为信不称，理方“悸动奶茶”每个酒店的状况，每个业主的状况假如在国启动特许经营，保利愿意做尝试者，也不代表有的品牌或所有的项目都合做刚刚邢总提到，管理司拥有强大的系统，尤其是会员体系，但根据每个业主不同的酒店，不同的地域位，比如他的会员系统在线城市是强项，但我们很酒店

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“悸动奶茶”很好的团队，甚至也查处过，报警抓过人。当这问题出现的时业主方如果完全不干预，就算我想不，我板也不会允许我不实际上我们对副总经理业主代表的要求，绝对不允凌驾于总经理之上，你的角色起到协调业主和理团队之间的桥梁作用在具体运营过程，双方肯定有分，当有

“悸动奶茶”人，他不在你的系统里，也没有受过你系统的培，或者文化的熏陶，从的品牌中调过来一人，这非但业主不道，而且也会做坏管理司的品牌和形象刚刚谈过的题就关于人事，简单来说过这些讨，说明我们的经理到底应该么产生，我业主代表到底怎么产生，这酒店管理方面对人。